Análisis DAFO de la tienda de comestibles

Una tienda de abarrotes o una tienda de servicios públicos se ocupa de una amplia gama de productos y servicios que incluyen frescos, empacados y sin empacar. En el mercado del Reino Unido y EE. UU., las tiendas de comestibles y los supermercados tienen el mismo nombre. Es un tipo de tienda que vende productos de consumo diario y comestibles.

Tiendas de comestibles, tiendas de la esquina y tiendas de conveniencia son algunos de los nombres de la tienda de comestibles.

La industria de la alimentación ha estado en auge en los últimos años. Según una estimación de 2019, un hogar promedio en los EE. UU. gastó alrededor de 8000 dólares en comestibles al año. La gran mayoría de los consumidores estadounidenses compra comestibles en los supermercados y van de compras una vez a la semana.

La venta anual de alimentos y servicios al por menor ha alcanzado la cifra de $ 6,2 billones para fines de 2020, y ha ido en aumento durante los últimos 11 años. La venta anual de abarrotes y supermercados ha alcanzado $ 742 mil millones en 2020, y comprende el 86% de la industria total de alimentos y bebidas en los EE. UU. A principios de 2021, Walmart tuvo una venta neta de $ 572.8 mil millones con una red de un total de 4743 tiendas (A NOSOTROS).

A partir de 2022, la cantidad de supermercados y tiendas de abarrotes en los EE. UU. es 63,419

Hoy, estudiaremos el análisis FODA de las tiendas de comestibles. Se va a centrar en las fortalezas y debilidades internas y externo oportunidades y amenazas.

Aquí está el análisis DAFO de las tiendas de comestibles de la siguiente manera;

Puntos fuertes de la tienda de comestibles

Promoción de marketing

Las tiendas de comestibles se ocupan de los productos de consumo de rutina y las personas los consumen en su vida diaria. Es por eso que no requieren mucho esfuerzo en márketing y promoción de artículos de abarrotes. Sin embargo, si los productos comestibles están fácilmente disponibles, los comprarían para su consumo. Si un supermercado invierte recursos en marketing y promoción, amplificaría el crecimiento.

Entrega rápida

La tendencia de las compras online y del hogar servicio de entrega ha aumentado significativamente desde la crisis de la pandemia. Si la empresa trabaja en sus servicios de entrega y los hace rápidos y rápidos, ayudaría a la tienda a obtener una ventaja competitiva.

Rango de precios

El mercado de clientes de comestibles de rutina suele ser consciente de los precios y notan un pequeño cambio en el precio porque son usuarios repetitivos diarios. Si la empresa vende productos/servicios a un precio competitivo, el cliente no dudará en comprarlos.

Servicio al Cliente

Calidad Servicio al Cliente hace la diferencia Si su empresa ofrece el servicio las 24 horas del día, los 7 días de la semana, todo el tiempo y todos los días, tendría un gran impacto en la industria. El mercado de clientes valoraría y agradecería su esfuerzo por mantener la tienda abierta todo el tiempo, las 24 horas del día.

Valor de marca

Alguno marcas de comestibles al por menor están operando una red de cadena muy grande a nivel mundial. Si te asocias a la red de cualquier marca multinacional y ofreces el mismo tipo de productos y calidad, te ayudaría a atraer clientes fieles a la marca. Sin embargo, no tiene que trabajar para establecer su marca.

Red de distribución

El canal de distribución y la red de cadena de suministro de la industria de comestibles es muy grande y puede encontrarlo en cualquier parte del mundo. La venta o distribucion de abarrotes no será un problema si está lanzando su negocio.

Modelo de negocio exitoso

Si estudiamos la historia de los negocios durante los últimos cincuenta años, el modelo comercial de las tiendas de comestibles ha demostrado ser exitoso. Debe realizar una inversión en la compra de suministros de consumo, ubicación, construcción y operaciones, y puede beneficiarse de la venta de productos.

Innovación y Tecnología

No podrá encontrar un área que no haya hecho uso de tecnología innovadora en el mundo de hoy, y el negocio de las tiendas de abarrotes no es una excepción. De hecho, el uso de la tecnología en las tiendas amplifica la experiencia del cliente. El uso de quioscos y robots ayudaría a los clientes a encontrar el producto con facilidad, pagos fáciles, administración conveniente y un buen impacto general en la atmósfera de la tienda.

Alto retorno de la inversión

Si la empresa de tiendas minoristas invierte capital en la expansión de su cartera de productos/servicios en términos de variedad, ampliaría las posibilidades de crecimiento. Si la empresa ofrece lo que los clientes buscan y satisfacen sus necesidades y deseos, comprarán en su tienda y aumentarán las ventas.

Debilidades de la tienda de comestibles

Lngresos netos

Para lograr un punto de equilibrio y hacer que el negocio sea rentable, el negocio de las tiendas minoristas tiene que vender muchos productos/servicios pequeños con un margen muy pequeño. La realidad es que hay mucha presión sobre los comercios y empresas para que hagan crecer su negocio y aumenten las ventas los fines de semana, los días libres ocasionales, las huelgas y los días festivos.

Problemas operativos

Las marcas de cadenas minoristas tienen una gran red de tiendas en todo el país junto con una sólida base de datos de clientes leales. Es porque las marcas manejan el marketing y campañas promocionales durante todo el año. Visitar la tienda de su marca favorita es la principal prioridad en su mente. Sin embargo, es difícil para una tienda normal hacerse un nombre en el entorno competitivo.

Tecnología requerida

El uso de tecnología innovadora y robots tienen un gran impacto en la tienda y amplifican la experiencia del cliente y aumentan la rentabilidad. La inversión en tecnología es muy costosa y riesgosa al mismo tiempo, y la operación y mantenimiento también son muy altos. Muchas tiendas pequeñas no pueden permitirse invertir en tecnología.

Oportunidades para tienda de abarrotes

Regulaciones ambientales

Políticas ecológicas y las tendencias ambientales han hecho que los clientes sean cautelosos sobre el tipo de alimentos que comen y compran. Están tratando de evitar los alimentos procesados ​​industrialmente. Presenta una gran oportunidad para que las tiendas minoristas traigan productos orgánicos. Sin embargo, si comienzan a ofrecer productos orgánicos a los clientes, aumentarán sus ventas.

Demografía

El mercado de clientes objetivo de las tiendas minoristas son las familias de ingresos medios. El crecimiento de la clase media es cada vez mayor y más personas se están moviendo en esta categoría. En otras palabras, el crecimiento de los negocios de tiendas minoristas, y muchos jóvenes empresarios están ingresando al mercado minorista de comestibles.

Países asiáticos poblados

Hay una explosión demográfica en los países asiáticos y subcontinentales como India, Pakistán, China y Bangladesh. Más gente significa más bocas que alimentar y, en última instancia, más consumo de comestibles. Las marcas de tiendas minoristas deberían considerar expandir su negocios en estos mercados.

Preferencias del cliente

Una dieta saludable y las tendencias alimentarias han cambiado las preferencias de los clientes, que quieren alimentos bajos en sal, calorías y azúcar. También presenta una gran oportunidad para que las tiendas minoristas introduzcan alimentos orgánicos y bajos en calorías y satisfagan las necesidades de los clientes conscientes de la dieta.

Nuevas tendencias

Las tiendas minoristas deben invertir en investigación y desarrollo para estudiar las tendencias del mercado de consumo. Puede parecer algo normal, pero te ayudaría a mantener un tipo similar de inventario antes de que surja la demanda. Puede ofrecer a los clientes el mismo tipo de productos que los clientes buscan a tiempo.

Amenazas a la tienda de comestibles

Competidores

La competencia en el negocio de las tiendas minoristas de abarrotes es muy alta y comprende las marcas de cadenas minoristas líderes en el mundo con una gran influencia y clientela. cuota de mercado. Es muy difícil para una tienda minorista ordinaria mantener su posición y obtener ganancias en su presencia. No puedes diferenciar mucho tu tienda, porque los productos son casi similares.

Reglamento

La creciente normativa sobre saneamiento, trabajo, salud y seguridad en el industria minorista están aumentando el costo de operación. Cuando las tiendas siguen estos estándares, les resulta muy difícil obtener ganancias.

Alto costo

los el costo de las materias primas va en aumento debido a varios factores como el precio del petróleo, el transporte, el inventario y otros costos. El mercado objetivo de las tiendas minoristas es consciente de los precios altos y no les gustan los cambios en los precios.

Contratos con Proveedores

Encontrar proveedores no es el problema, desarrollar una relación a largo plazo con ellos es un desafío. Cuando no tiene un proveedor adecuado, no puede satisfacer las necesidades y demandas de los productos de consumo.